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焙煎レシピ（ローストカーブ・ROR）の変更と香味の変化
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24.01.27
こんにちはハッピーサトです。 当店では鍋を使った焙煎を行っていますが、昨年12月下旬より生豆を焼く際の熱の加え方「ローストカーブ、ROR（Rate of ···
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